Гомогенизатор, объем 1-1500 мл, роторный, до 25 000 об/мин, Ultra-Turrax T 18 digital, IKA

Гомогенизаторы ротор-статор — это устройства, используемые для гомогенизации (перемешивания) различных веществ, особенно в области пищевой и фармацевтической промышленности. Они состоят из двух ключевых компонентов.

Статор — это неподвижная оболочка или корпус, внутри которого находится ротор. Разрыв между ротором и статором создает сильное турбулентное движение вещества.

Гомогенизаторы ротор-статор используются для различных целей: раздробление частиц: они могут раздробить твердые частицы или сгруппированные жидкие частицы, обеспечивая более однородное распределение вещества; эмульгация: гомогенизаторы помогают смешивать жидкости, которые обычно не смешиваются, такие как вода и масло, создавая стабильные эмульсии; улучшение текучести: они могут улучшить текучесть и консистенцию продуктов, таких как соусы, кремы и жидкие медицинские препараты. Гомогенизаторы ротор-статор являются важными инструментами в производстве и исследованиях в различных отраслях и помогают обеспечить качество и стабильность продукции.

Характеристики гомогенизатора Ultra-Turrax T 18 digital

• Рабочий объём (H₂O), мл — 1–1500;
• диапазон частот вращения, об/мин — 3 000–25 000;
• максимальная вязкость, мПа х с — 5 000;
• погрешность вращающего момента, % — 1;
• уровень шума диспергирующего элемента, дБ — 75;
• диаметр насадки, мм — 13;
• длина насадки, мм — 160;
• цифровая индикация частоты вращения;
• электронное регулирование частоты вращения;
• габариты, Ш×Г×В, мм — 87×271×106;
• вес, кг — 2,5.